AIR LEGEN

LAMONGAN, 26/8- AIR NIRA. Seorang warga, menyaring air sadapan bakal buah siwalan (legen) di Desa Jetak, Kecamatan Paciran, Lamongan, Jawa Timur, Minggu (26/8). Dalam sehari pembuat Legen asli hanya bisa menghasilkan rata-rata antara 25 liter hingga 40 liter legen tergantung produktifitas dan usia pohon siwalan yang dipanjat. Air sadapan (legen) dapat dikonsumsi langsung atau digunakan sebagai bahan baku pembuatan arak dijual berkisar Rp. 5 ribu sampai Rp. 6 ribu per liternya. FOTO ANTARA/SYAIFUL ARIF/pd/12