PENELITIAN MINUMAN PENAMBAH DAYA TAHAN TUBUH

Seorang peneliti dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) melakukan fermentasi buah jambu merah untuk dijadikan jus minuman penambah daya tahan tubuh di Lab Kimia LIPI Serpong, Tangerang Selatan, Banten, Selasa (6/6/2020). Jus jambu hasil penelitian ini menghasilkan senyawa organik seperti asam asetat, laktat, butirat, asam hialurat yang kesemuanya untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. ANTARA FOTO/Muhammad Iqbal/hp.