MEMASAK ABON IKAN CAKALANG

Sejumlah warga secara bergantian mengaduk abon ikan cakalang di Desa Dulamayo, Kabupaten Gorontalo, Jumat (30/9). Abon ikan cakalang yang sering dijadikan kuliner oleh-oleh khas Gorontalo tersebut, dimasak menggunakan beragam campuran bumbu dan santan kelapa yang dimasak selama kurang lebih 5-6 jam. ANTARA FOTO/Adiwinata Solihin/foc/16.