Un pueblo llamado de la Mezquita de Koto en Kampar Regency es más conocido como pueblo Ò PatinÓ; porque se convierte en uno de los centros de peces patin integrados en la provincia de Riau. En la aldea Patin no hay eslogan casero sin estanque de peces.
El cultivo de pescado fresco comenzó a desarrollarse allí desde 2002. El área de colateral en la aldea de Patin está llegando a 150 hectáreas, la mayoría administrada por los locales, y cada hectárea puede consistir en ocho piscinas. En un día los lugareños pueden cosechar 12 a 15 toneladas de pescado fresco, por lo que la cantidad media de cosecha alcanza 360 a 450 toneladas en un mes.
Pescado Patin fresco para la venta Rp14,500 por kilogramo para satisfacer las necesidades del mercado en Riau, Sumatra Occidental y Sumatra Norte. Además, la aldea Patin es también un verdadero ejemplo del éxito de la granja de peces de agua dulce desde hulu hasta aguas abajo. Por lo tanto, los ciudadanos lograron implementar la tecnología y diversificación de los productos acabados.
Cientos de patinas de pescado llaman comida en la piscina en Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
El aire de fotos esparcido estanque patin en Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
En el sector hulu, hacen su propio pienso, y aplican fertilización artificial tomando esperma y huevos del maestro de pescado. Así, la tasa de éxito del fruto es mayor al equilibrio de los frutos naturales. Un huevo fertilizado se coloca en un embudo de embudo que puede producir hasta 2,8 millones de larvas en un mes.
El impacto del pandemi COVID-19 no afecta al negocio en la linterna de peces patin, porque la demanda de productos procesados en forma de pescado de humo es relativamente estable. Los salai de pescado, producidos por el proceso de compactación, pueden absorber las materias primas frescas de los pescados patinados alrededor de 240 toneladas en un mes. Además, las personas allí también procesan la patina de pescado así que los ingredientes alimenticios modernos como abon, nuget y albóndiga de pescado.
Salai de pescado todavía está buscando compradores porque puede ser resistente a semanas y el precio es relativamente barato, que es Rp70mil por kilogramo. Este pescado se comercializa en Sumatra a extranjeros, como Brunai Darusalam, Malasia y Singapur, vendidos a través de comercios transfronterizos. Este pescado se hace a menudo en azúcar pucuk ubiquitou, que es cocina malaya.
El proceso de cosecha de peces vale la pena usar malla en Patin Village, Koto Masjid Village, Kampar, Riau.
Warga emitió huevos de tallos de patin para la fruta artificial en la aldea de Patin, Koto Masjid Village, Kampar, Riau.
La existencia de la aldea Patin también absorbe el trabajo porque las personas que no tienen una piscina también pueden trabajar como pescadores, pescadores y pescadores. En el pueblo hay 10 negocios de cuidado de peces que pueden absorber el trabajo hasta 150 personas.
Foto y texto : FB Anggoro
La gente entró en los huevos de peces patin que se han cultivado en el embudo de captura en Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
El número de ciudadanos pesa la cosecha de pescado de patin en Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
El número de ciudadanos pesa la cosecha de pescado de patin en Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
El número de madres defienden la carne de pescado en el lugar de procesamiento de peces de humo en la aldea de Patin, Koto Masjid Village, Kampar, Riau
La gente de los visitantes disparan a la parrilla de peces patin tan popular comida en Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
Warga designs smoke patin fish, which is popularly called salai fish in Patin Village, Koto Mosque Village, Kampar, Riau.
diversificación de los productos de pescado patin en forma de albóndigas, nugets, y comida típica de ensalada de patin de azúcar de pescado en el pueblo de Patin, Koto Masjid Village, Kampar, Riau.
Editor: Prasetyo Utomo
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