El agua marina fría no masajea el espíritu de la aldea de Alue Dragon, Syiah Kuala District, Banda Aceh para cosechar el ostra cultivado por sistemas convencionales o coleccionistas utilizando neumáticos usados de chatarra, bambú usado y madera utilizada.
Con la congelación de guantes acristalados, cestas, cubos y cuchillos, lentamente miran uno por uno de coral de roca y piel de ostra para tomar la carne. Infrecuentemente los pies y las manos sangraron los corales pero el dolor se pierde al instante después de recibir ostras. Por lo general comienzan a trabajar a las 7.30 wib hasta 12.30 wib. El resultado de la cosecha se vende a la colección o a la casa de producción de alimentos naturales que trae el UMKM de ostra 'Kiboy Food'.
UMKM Kiboy Food es uno de los esfuerzos sociales en Aceh que está comprometido a mejorar el bienestar de las comunidades costeras utilizando potencial en los alrededores, una de las únicas creaciones de ostras crudas.
Budidaya tiram con sistemas convencionales o coleccionistas utilizan neumáticos usados en Alue Dragon Village, Banda Aceh, Aceh.
Petani cosechado ostras en Alue Dragon Village, Banda Aceh, Aceh.
UMKM se asoció con 57 buscadores de ostras ha lanzado la primera variante de la ruptura principal de ostra en 2018. El grupo fue comercializado originalmente en 68 puntos de venta en Banda Aceh City y la Gran Regency Aceh. Pero desde el pandemi, cambian el patrón de negocio y entran en el mercado en línea. Este producto ostra comenzó a extenderse a varias regiones de Indonesia.
La presencia de mercados marítimos indonesios, que es el programa del Ministerio de Asuntos Marinos y Pesquerías (KKP) parte del Movimiento Nacional de Indonesia (BBI)ini hizo jugadores de negocios en Aceh asistido por promociones de productos forestales UMKM.
Desde que Gernas BBI fue lanzado Presidente Joko Widododo en mayo de 2020, hasta 14 millones de UMKM se han unido y utilizado aplicaciones de comercio electrónico, y esta cifra fue un logro bastante bueno en el segundo año de la campaña BBI Gernas.
El equipo utilizado para buscar ostras en el Aleh Dragon Village, Banani Aceh, Aceh
Petani lleva el proceso de mezcla de oyhnala.
Foto y texto : Syifa Yulinnas
Editor: Prasetyo Utomo
