El frío viento de Gumanti destruye el vapor una taza de café Arabica en la mesa. La gente disuelve el café mientras se afila, hidratando la atmósfera fresca en la colina. El café rodeado por el jardín de café fue abierto deliberadamente para los amantes del café y la naturaleza.
La zona situada en Nagari Aia Cold, el distrito de Lembah Gumanti, Solok Regency, West Sumatra se convirtió en uno de los nuevos centros café dejó Solok Radjo nombre.
Situado a una altura de 1.500 metros sobre el nivel del mar, con un kilometraje de 60 kilómetros de la ciudad de Padang, ahora se conoce como uno de los principales tipos especiales de café que producen de Ranah Minang que penetra el mercado de los Estados Unidos.
Vistas al paisaje de Nagari Aia Cold, Lembah Gumanti District, Solok Regency, West Sumatra.
Barista pours Solok Radjo Café en una taza en Nagari Aia Cold, Lembah Gumanti District, Solok District, West Sumatra.
El comienzo del renacimiento del café en la iniciativa de desintegración de la zona de una serie de niños pequeños que eligen aldeas y quieren contribuir a la construcción de dragones. Son Alphadrian Syah, Teuku Firmansyah y varios colegas.
Alfadrian o conocido Adi inició el establecimiento de la Cooperativa Solok Radjo que facilita la compra de café de los agricultores, guiando a los agricultores para cultivar el café profesionalmente, realizando el procesamiento adecuado de la cosecha post para comercializarlo.
Ahora no menos de 18 toneladas de café Arabica es producido por los agricultores cooperativas Solok Radjo cada año, los resultados de 168 mil cañas de café que se han plantado.
Petugas muestra el café Solok Radjo empaquetado en la cafetería Solok Radjo en Nagari Aia Cold, Distrito Lembah Gumanti, Solok Regency, Sumatra Occidental. Café y café Bothcamp folletos ofrecidos en la cafetería Solok Radjo en Nagari Aia Cold, distrito de Lembah Gumanti, Solok Regency, West Sumatra.
El visitante disfruta de café y panorama natural en la cafetería Solok Radjo en Nagari Aia Cold, distrito de Lembah Gumanti, distrito de Solok Regency, Sumatra Occidental. Details of fruit (cherry) coffee Solok Radjo in Nagari Aia Cold, District of Lembah Gumanti, Solok Regency, West Sumatra.
El café arabio de Solok Radjo plantado en la zona se originó de la variedad de cigarros Utang y Kartika.
Desde un sentido, el café Solok Radjo arabika subió las hojas después de la prueba de cicip (prueba de captura) por un probador de sabor a café o Q Grader en 2013 con los valores anteriores 85.
En 2014 el café Solok Radjo volvió a medida que ganó altas puntuaciones en la prueba del vinagre en Tailandia y dos años consecutivos en 2016-2017 vuelve superior a la prueba de la cicip en Melbourne Australia.
Petugas comprobó la calidad de la fruta de café en el procesamiento de café Solok Radjo en Nagari Aia Cold, Lembah District Gumanti, Solok District, West Sumatra
Petugas verificó la calidad de la fruta de café en Solok Radjo procesamiento de café en Nagari Aia Cold, Lembah District, Solok District, West Sumatra.
El carácter del gusto es reconocido por el Q Grader del fabricante de sabor a café para que obtenga recomendaciones para seguir siendo desarrollada y merece la pena la comercialización al extranjero.
El sabor más prominente de Solok Radjo Coffee es limón, chocolate a sabor dulce en la punta de la lengua para que disfrute de ella no es necesario mezclar azúcar.
Desde 2014 Solok Radjo La comercialización del café está dividida por dos locales de Sumatra, Java a Bali y mercados de exportación, Estados Unidos, Japón, Corea y Australia.
Petugas comprobó la calidad de la fruta de café en Solok Radjo procesamiento de café en Nagari Aia Cold, Distrito Lembah Gumanti, Distrito Solok, Sumatra Occidental.
Petugas comprueba la temperatura al asar (memanggang) fruta de café en Solok Radjo procesamiento de café en Nagari Aia Cold, Lembah Gumanti District, Solok District, West Sumatra.
Para agilizar los agricultores cooperativistas Solok Radjo preparan hasta siete brotes de recursos vegetales que sirven a los agricultores para investigar.
No sólo eso para asegurarse de que el procesamiento de post cosecha está funcionando ya sea que forma un equipo de control estricto supervisando cada etapa desde el baño del sol para convertirse en â € œgreen beanâ € o los frijoles listos para distribuir café.
Sobre la base de datos de Horticulture Food Plant y Sumbar Plantation a 2022 hay 27 mil hectáreas de tierra de café en la zona que consta de 17 mil hectáreas y 10 mil hectáreas de arabios.
Petugas menunju Kkan ya diroasting coffee (panggang) en Solok Radjo coffee processing in Nagari Aia Cold, Lembah Gumanti District, Solok Regency, West Sumatra.
El Q-Grader saborea el sabor del café en Solok Radjo procesamiento de café en Nagari Aia Cold, Distrito Lembah Gumanti, Solok Regency, Sumatra Occidental.
En los últimos dos años de café arabio en Sumbar crece rápidamente incluso sobre la base del reconocimiento del escultor del café hay menos si no hay café de Sumbar
El café se ha convertido en una mercancía insignia para la mayoría de las personas en varias regiones de Indonesia, no está excluido en Nagari Air Cold, Solok Regency, West Sumatra que ha demostrado penetrar en los mercados internacionales de café.
Foto y texto: Iggoy El Fitra
Una hita hizo café en la cafetería Solok Radjo en Nagari Aia Cold, distrito de Lembah Gumanti, distrito de Solok, Sumatra occidental.
Editor: Danika Wahyu
