El sonido del viento sopla los árboles por la mañana, los agricultores deben ser apresurados para salir del café blando (Coffea canephora) en la zona forestal del Monte Karang, Pandeglang, Banten. Camine escalando las montañas hasta más de cuatro kilómetros con la condición de la lluvia gerimis no es el caso para los agricultores.
El café fuerte en la zona de Gunung Karang con una altura de 1,768 mdpl no se planta utilizando un método de esgrima, sino que crece más bien salvaje en la zona forestal. Se espera que los árboles de café silvestre de la región hayan comenzado allí desde la época colonial colonial holandesa en el siglo XVII.
Apandi, es un joven granjero de café que todavía sobrevive produciendo café de manera tradicional en la zona. El padre enseñó su cosecha de café desde 15 años. No muchos productores de café en la zona que tienen la capacidad de cosechar y procesar tradicionalmente para producir productos de semillas de café autogestionados.
La vista de la pendiente del monte Karang mira desde Baros, Serang Regency, Banten.
Petani cosecha café blando (Coffea canephora) en el área de Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
El proceso de cosecha de granos de café en Gunung Karang también es bastante único. Los agricultores no sólo cosechan los granos de café que están en la parte inferior, sino que cosechan escalando árboles que alcanzan una altura de cuatro a 10 metros.
Durante la cosecha habitual de término realizada en junio hasta julio, Apandi puede recoger dos toneladas de café. El proceso de cosecha se realiza gradualmente en cinco hectáreas de tierra.
El joven de 32 años La granja faculta a la gente en su casa para ayudar a tomar el sol contando con la luz solar. Además, también crea una herramienta sencilla para ayudar a su piel de peel café fruta.
Petani muestra los resultados de una cosecha de café blando (Coffea canephora) en el área de Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
Coffea tipo blando café en polvo (Coffea canephora) cultivos recogidos por los agricultores.
El café Gunung Karang tiene sabor único, se siente ligero y fragante. Apandi mencionó que el sabor surge debido al nivel de fruta de café y suelo fértil en la zona de Gunung Karang.
El bombero de café Gunung Karang está empezando a aumentar junto con el surgimiento de cafeterías en la zona de Pandeglang. En varias tiendas, este café de primera calidad se comercializa en Rp55,000 a Rp 100.000 por kilogramo. Los precios son comparables con los pagos de los agricultores para presentar una taza de café disfrute del Monte Karang para los amantes.
Foto y texto : Muhammad Bagus Khoirunas
Apandi notó la cantidad del panen de la fruta de café blanda (Coffea canephora) en Ciodeng Village, Pandeglang, Banten.
Apandi poses en el lugar de la fresadora de café softa (Coffea Canephora) en casa, Ciodeng Village, Pandeglang, Banten.
Petani sunbathing softa coffee beans (Coffea Canephora) en Ciodeng Village, Pandeglang, Banten.
El trabajo muestra los frijoles de café blando (Coffea canephora) Mount Karang en Imah Kopi Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
El visitante observa la historia del café de Banten en Gunung Karang Coffee Imah Museum, Pandeglang, Banten.
Trabaja café del monte Karang en Imah Kopi Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
La taza de café del monte Karang en Imah Kopi Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
Editor: Puspa Perwitasari
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