Antes de que Surya se encantase, un grupo de mujeres de media vida baya pisó el pie hacia el arroz de Gambung Tea en la ladera del Monte Tilu, Ciwidey, Java Occidental. Escogerán los brotes más de los brotes más de las hojas de té que no han florecido antes de que el sol brille se empapa.
Esta primavera debe recogerse con una mano vacía para que no se destruya antes de procesar con un procesamiento mínimo en forma de separación y secado. Los resultados de este proceso son entonces té blanco, té reclamado tiene muchos beneficios para la salud, la aptitud, y también la belleza.
Según el Centro de Investigación de Té y China (PPTK), el té blanco se procesa sin el proceso de oxidación para que el contenido de polifenoles y su actividad antioxidante permanezca alto. El té blanco tiene un sabor suave y refrescante y aroma.
Los trabajadores que eligen té caminan hacia Tea Plantation Center Research Tea y China (PPTK) Gambung, Bandung, Java Occidental.
Un número de trabajadores corren para elegir té blanco en la Plantación de té y China Research Center (PPTK) Gambung, Bandung, Java Occidental.
El té blanco se refina porque el bombeo de él es un vislumbre de las pieles que la manta y la forma del gusano se asemeja a una aguja por lo que se llama comúnmente "aguja de plata".
Dada su eficacia y también una materia prima de peko relativamente limitada, causando que el precio del té blanco puede llegar por encima de Rp1 millones por kilogramo, mucho más caro que otros tipos de té como té verde y té negro comparable decenas de miles de rubias por kilogramo.
Según el Presidente de la Junta de Expertos de Indicación Comunitaria de Rohayati Suprihatini té blanco Gambung es el primer té blanco que tiene la certificación de Geografías Indicación (IG).
White tea picking job at Tea Plantation Center Research Tea and China (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
White tea picking job at Tea Plantation Center Research Tea and China (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
Indicación de Geografías es un signo que muestra el área de origen de una mercancía o productos debido a factores ambientales geográficos, incluyendo factores naturales, factores humanos o una combinación de ambos factores, que proporciona una reputación, calidad y características específicas sobre los bienes o productos producidos.
Gambung producto de té blanco o Gambung Excelente té blanco embalado IG por su sabor distintivo, que van desde el aroma asado a su nivel antioxidante más alto.
"Además de los más sabrosos, también los más saludables porque se procesa con cierta temperatura que lo hace no oxidado por lo que los beneficios de sus ingredientes activos no se reducen", dijo Rohayati.
Un trabajador de tetera blanca en Tea Plantation Center Research Tea y China (PPTK) Gambung, Bandung, Java Occidental.
El trabajo de servir brotes de té blanco en Planting Tea Center Research Tea y China (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
Desafortunadamente, aunque tiene mayores beneficios para la salud e ideales de sabor distintivo, la popularidad del té blanco en sí es todavía inferior al té verde u otros tipos de té.
El té blanco se valora para tener el potencial de convertirse en icono de té indonesio, también se espera que sea un té chino popular que varía, té de oolong de Taiwán, té verde japonés, té de darjeeling indio a auricular gris de Inglaterra. Este artículo, aunque la producción no está en China, pero el estándar del té blanco indonesio es mucho superior a la calidad de las agujas de plata.
"El té blanco puede ser icono de té indonesio, debido a este tipo de mejor té, sabroso y más saludable", cubre Rohayati.
Un tirador de té blanco en Tea Plantation Center Research Tea y China (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
Investigador prepara té blanco para ser probado en laboratorio perteneciente a la Plantación de té y China Centro de Investigación Gambung, Java Investigador de la degustación de té blanco cuando se prueba en laboratorio perteneciente al Centro de Investigación de Plantación de Té y China (PPTK) Gambung, Bandung, Java Occidental.
Foto & Texto : Muhammad Adimaja
Un trabajador prepara ingredientes de té blanco en Pepeteka Cafe, Tea Plantation of Research Center of Tea y China (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
Un trabajador presenta té blanco en Teabumi Tea House, Bandung, Java Occidental.
White tea serving in Pepeteka Cafe, Tea Plantation Center Research Tea and China (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
Varios visitantes disfrutan del té blanco en Teabumi Tea House, Bandung, Java Occidental.
Suasana Pepeteka Cafe in Tea Plantation of Tea and China Research Center (PPTK) Gambung, Bandung, West Java.
Editor: R Rekotomo
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