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Un trabajador hierve un rebung que ha sido pelado en una de las casas de recogida en el proceso de rebung centro en Banyumeneng Village, Mranggen, Demak, Java Central, Martes (24/1/2023). El tipo de bambú petung (Dendrocalamus asper) suministrado para la materia prima de la creación de la comida típica Lumpia (Loenpia) se vendió en Rp900mil por kuintal para el rebung del tallo hervido, y Rp1.200.000 por kuintal para el rebus rebung Rajang. ANTARA PHOTO/Aji Styawan/aww.
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