PROSES PENGERINGAN BIJI PALA

BOGOR, 26/4 - BIJI PALA. Seorang petani memilah biji pala (Myristica fragrans) dalam proses pengeringan di Kampung Pasir Eurih, Bogor, Jabar, Sabtu (26/4). Proses pengeringan memakan waktu enam sampai delapan minggu. Biji pala dapat diolah menjadi minyak nabati, jamu dan bumbu masakan. Petani mampu menghasilkan biji pala sebanyak 200-300 kg dengan harga Rp 30 ribu/kg. Hasil panen dijual ke Jakarta dan diekspor ke luar negeri seperti Belanda. FOTO ANTARA/Arif Firmansyah/Koz/nz/08.