TEKNOLOGI TEPAT GUNA

Dua akademisi teknik industri, Hadi Santoso (kanan) dan Yuliati menyuci kunir dengan alat mesin cuci rempah-rempah di Pusat Penelitian Obat Tradisional (PPOT) Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS), Surabaya, Jatim, Kamis (3/4). Teknologi tepat guna tersebut diciptakan untuk mencuci rempah-rempah, dikarenakan kunyit tidak boleh dicuci terlalu lama, karena akan merusak tekstur kunyit. ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat/ed/mes/14