AMORTIGUADOR DE HUEVO SALADO

Un trabajador organiza huevos en la canasta cuando el proceso de salar huevos en el pueblo de Pesantunan, Brebes, Java Central, jueves (15/10). El proceso de berenjena asin utiliza medios mixtos entre la ceniza de gosok, ladrillo rojo liso, sal y agua que tarda unos 15 a 20 días en la sala de humidificación hace que los huevos salados tengan más sabor y sabor delicioso que el uso de medios de arcilla. ANTARA PHOTO/Oky Lukmansyah/ama/15

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