IKAN SALAI KHAS PALEMBANG

Pengrajin mengasapi ikan salai di Jalan Musi II Palembang,Sumsel, Senin(15/2/2021). Ikan Salai merupakan aneka jenis ikan sungai di perairan sungai musi yang diolah dengan cara pengasapan ini sangat disukai karena menghasilkan aroma asap yang khas dan gurih . ANTARA FOTO/Feny Selly/hp.