LÉGUME TRANSFORMÉ L'INNOVATION EN NOUILLES

Deux pipes de farine d'éclaircissement et extrait de légumes lors de la fabrication de nouilles dans le Laboratoire de la Faculté d'Agriculture, Université Jambi, Muarojambi, Jambi, jeudi (16/6/2022). L'Université Jambi, par l'intermédiaire du Département de l'Agriculture Technology depuis 2017, mène régulièrement des expériences d'innovation, notamment la création de nouilles sans conservateurs avec un mélange d'extraits végétaux pour augmenter la valeur de vente des produits et les efforts de création de produits plus sains. ANTARA PHOTO/Wahdi Septiawan/hp.