CONCOURS DE CHEF
JAKARTA, 7/6 - KOMPETISI CHEF. Directeur de Fonterra Foodservices Indonésie Agustini Muara (centre) ensemble (de ki-ka) Chef conseiller Fonterra Asie et Moyen-Orient Chef David Warren, Chef conseiller principal Fonterra Asie Moyen-Orient Chef Manfred Kohlen, Directeur national du marketing Fonterra Foodservices Denny Herdian Ardiwinata, et Chef de Pâtisserie MOF Master Chef Jean Francois Arnaud a parlé au concours selakarra. Fonterra Foodservices, en tant que division de PT Fonterra Brands Indonesia qui s'est concentré sur le secteur B2B (affaires aux entreprises) de la Nouvelle-Zélande a tenu la concurrence de Pastry and Cooking Challenge dans le cadre d'un engagement durable dans l'amélioration des talents culinaires en Indonésie. Cette compétition filtrera 25 meilleurs chefs indonésiens pour devenir le chef le plus supérieur de chaque catégorie, à savoir la Pâtisserie, la Cuisine Chaudière, et Dresser le gâteau. ANTARA/Murni/s/ama/12
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