Production artisanale de fromage mozarella à Lembang

Les ouvriers terminent la production de fromages mozarella artisanaux à la maison de production Ganesha Sora, Lembang, District de Bandung Ouest, Java Ouest, mercredi (9/10/2024). La maison de production de fromage de mozarella en une journée est capable de produire 120 kilogrammes de fromage de mozarella à partir de la matière première 1 200 litres de lait, qui est ensuite vendu Rp45mil par 200 grammes et commercialisé au scalayan à Jabodetabek, Java centrale, Java orientale et Bali. ANTARA PHOTO/Abdan Syakura/NA/aww.