UMKM poisson transformation salai à Dumai

Perajin enveloppe de la fumée du poisson ou du salai produit dans une micro-maison de transformation du poisson à Bukit Timah Dumai Village, Riau, mercredi (23/10/2024). Le traitement micro-entreprise du poisson n'est pas seulement de traiter le rendement de la récolte à partir de son propre plan, mais aussi comme un collecteur de poisson d'un autre agriculteur afin qu'il puisse garder l'approvisionnement en matières premières en continu, puis commercialisé sur les marchés locaux à un prix de Rp110 mille - Rp120 mille par kilogramme. ANTARA FOTO/Aswaddy Hamid/Spt.