CINQ ANS

Un personnel de recherche a fait du lontong dans les feuilles (buras) lors de la fabrication de burgeons pour les aliments d'urgence au Laboratoire de Faculté de Technologie Agricole (Fateta) IPB, Dramaga, Bogor, Java Ouest, mardi (10/3). Les buras cuits avec la technologie de la chaleur et du vide ainsi que emballés dans l'emballage d'allumunium en aluminium étanche peuvent durer jusqu'à cinq ans car ils sont produits avec un contenu nutritionnel équilibré et peuvent être directement consommés de sorte qu'il convient aux interventions d'urgence alimentaire telles que les catastrophes naturelles. ANTARA PHOTO/Jafkhairi/Asf/Spt/15.