PRODUCTION DE FARINE DE SAGO

Sagu processing montre des tiges d'arbres de sago qui seront milles pour obtenir de la farine dans le village Tondonggeu, Kendari, Sud-Est Sulawesi, jeudi (22/12). La demande de farine de sago continue d'augmenter, tant à des fins alimentaires que non alimentaires. La production nationale indonésienne est actuellement de 555,93 tonnes par an, tandis que la productivité moyenne est encore faible d’environ 15 tonnes par hectare par an en raison du jardin de sago n’est pas économiquement gérée. ANTARA PHOTO/Jojon/pd/16.