Le vent souffle les arbres le matin, les agriculteurs doivent être précipités pour quitter le café mou (Coffea canephora) dans la zone forestière du mont Karang, Pandeglang, Banten. Marcher dans les montagnes jusqu'à plus de quatre kilomètres avec l'état de la pluie de gérimis n'est pas le cas pour les agriculteurs.
Le café fort dans la région de Gunung Karang avec une hauteur d'atteindre 1.768 mdpl n'est pas planté en utilisant une méthode de système d'escrime, mais plutôt sauvage pousse dans la zone forestière. On s'attend à ce que les caféiers sauvages de la région y aient commencé depuis l'époque coloniale coloniale coloniale néerlandaise du XVIIe siècle.
Apandi, est un jeune producteur de café qui survit encore à produire du café de manière traditionnelle dans la région. Le père a enseigné sa récolte de café depuis 15 ans. Peu de producteurs de café de la région ont la capacité de récolter et de traiter traditionnellement des graines de café autogérées.
La vue sur la pente du mont Karang s'ouvre depuis Baros, Serang Regency, Banten.
Petani récolte du café mou (Coffea canephora) dans la région de Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
Le processus de récolte des grains de café à Gunung Karang est également assez unique. Non seulement les agriculteurs récoltent les grains de café qui sont au fond, mais ils récoltent en grimpant des arbres qui atteignent une hauteur de quatre à dix mètres.
Pendant la récolte habituelle de terme effectuée en juin jusqu'en juillet, Apandi peut collecter deux tonnes de café. Le processus de récolte se déroule progressivement sur cinq hectares de terres.
Le jeune de 32 ans La ferme permet aux gens dans sa maison d'aider à bronzer le café en comptant sur le soleil. En outre, il crée également un outil simple pour aider sa peau de fruits de café peler.
Petani montre les résultats d'une récolte de café softa (Coffea canephora) dans la région de Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
Coffea type softa en poudre de café (Coffea canephora) cultures recueillies par les agriculteurs.
Gunung Karang café a un goût unique, il se sent léger et parfumé. Apandi a mentionné que la saveur surgit en raison du niveau de fruits de café et de sol fertile dans la région de Gunung Karang.
Gunung Karang pompe à café commence actuellement à augmenter avec l'émergence de cafés dans la région de Pandeglang. Dans un certain nombre de magasins, ce café de qualité supérieure est commercialisé entre 55 000 et 100 000 roupies par kilogramme. Les prix sont comparables avec les agriculteurs.Les paiements pour présenter une tasse de plaisir de café du mont Karang pour les amoureux.
Photo et texte : Muhammad Bagus Khoirunas
Apandi a noté la quantité de panen du fruit de café (Coffea canephora) à Ciodeng Village, Pandeglang, Banten.
Apandi pose à la place de moula fraisage de café (Coffea Canephora) à la maison, Ciodeng Village, Pandeglang, Banten.
Éditeur : Puspa Perwitasari
Petani bain de soleil douxa grains de café (Coffea Canephora) à Ciodeng Village, Pandeglang, Banten.
Le travail montre les grains de café softa (Coffea canephora) Mount Karang à Imah Kopi Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
Le visiteur observe l'histoire du café Banten à Gunung Karang Musée Imah Café, Pandeglang, Banten.
Travailler café brassage du mont Karang à Imah Kopi Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
La tasse de café du mont Karang à Imah Kopi Gunung Karang, Pandeglang, Banten.
The caption is automatically translated by application. Click here for the Bahasa Indonesia version.
