SÉCHAGE DU POISSON CONTRÔLÉ PAR LE TEMPS

Un enfant joue autour du lieu de séchage des poissons à Palu, Central Sulawesi, vendredi (3/9/2021). Depuis le mois dernier, le processus de séchage des poissons à l'endroit est contrôlé par la pluie qui se traduit par le processus d'endurcissement que d'habitude et affecte la quantité de production. ANTARA PHOTO/Mohamad Hamzah/wsj.

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