TRAITEMENT TRADITIONNEL DES LACENGS

Un travailleur sèche une fontaine de bœuf cuite à l'aide d'un four, à la maison du Rajo-rajo, à Padang, Sumatra Ouest, mercredi (11/4). Le résultat de la transformation du soja est traditionnellement utilisé le four et le bois de chauffage est largement exigé en raison de son goût doux et distinctif à l'assaisonnement au noir. ANTARA PHOTO/Iggoy el Fitra/ama/18

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