SOSIALISASI METODE PENYEMBELIHAN HEWAN KURBAN

Dolter hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian mempraktekkan menyembelih dengan cara menenangkan dan menutup mata kambing atau biasa disebut dengan metode hipnotis kepada pedagang hewan kurban musiman di Kota Kediri, Jawa Timur, Selasa (6/8/2019). Cara penyembelihan kambing yang bisa dilakukan hanya dengan satu orang tersebut diharapkan dapat ditularkan pedangan kepada pembeli untuk menjaga cita rasa daging kambing sekaligus solusi kepraktisan proses pemotongan. ANTARA FOTO/Prasetia Fauzani/aww.