PENYADAP NIRA KELAPA

KEBUMEN, 9/5 - PENYADAP NIRA KELAPA. Seorang pekerja, memanjat pohon kelapa untuk mengambil nira kelapa (air manis di pelepah daun kelapa) untuk bahan baku gula kelapa (gula jawa) dikaasan Gombong Kebumen, Sabtu (8/5). Kebumen merupakan pusat industri kecil penghasil gula kelapa terbesar di Jawa. Gula kelapa ini digunakan untuk bahan baku berbagai macam makanan maupun bahan baku pelengkap makanan seperti kecap serta dodol. FOTO ANTARA/Bhakti Pundhowo/Koz/pd/10.