KAMPUNG IKAN ASAP PENATARSEWU

Seorang ibu menyelesaikan pembuatan ikan asap di Kampung Ikan Asap Penatarsewu binaan Pertagas di Sidoarjo, Jawa Timur, Rabu (20/10/2021). Selama pandemi COVID-19, kampung ikan asap tersebut menerapkan konsep 'zero waste' yakni memanfaatkan sisa sampah perut ikan dari hasil produksi ikan asap mereka misalnya untuk pakan ikan lele atapun budidaya Black Soldier Fly. ANTARA FOTO/Zabur Karuru/aww.