Produksi olahan jamur tiram meningkat jelang Lebaran

Pekerja menggoreng jamur tiram untuk produksi jamur krispi di Glodogan, Klaten Selatan, Klaten, Jawa Tengah, Senin (1/4/2024). Menurut produsen, menjelang Lebaran 2024 produksi makanan olahan jamur tiram meningkat dari hari biasanya dari 10-15 kilogram per hari menjadi 20-30 kilogram per hari yang dijual dengan harga Rp30 ribu hingga Rp32 ribu per 250 gram tergantung varian rasa dan dijual untuk memenuhi permintaan di sejumlah daerah di Indonesia. ANTARA FOTO/Aloysius Jarot Nugroho/rwa.