KURIKULUM KULINER TRADISIONAL

Pelajar melakukan praktek memasak di dapur SMK PGRI 2 Kaliwungu, Kudus, Jateng, Senin (19/1). Guna mempertahankan tradisi dan menjadikan kuliner tradisional Indonesia sebagai daya tarik wisata, saat ini materi 30 ikon kuliner tradisional Indonesia masuk dalam kurikulum khusus bagi sejumlah SMK Jasa Boga di Kudus dan menjadi yang pertama di Indonesia.ANTARA FOTO/Andreas Fitri Atmoko/ss/ama/15.