VARIETAS BARU

MALANG, 16/06 - VARIETAS BARU. Seorang anggota tim peneliti melakukan pengukuran kandungan protein dari varietas kacang hijau temuan terbaru bernama Vima-1, dengan menggunakan alat Multi Biorette di Laboratorium Kimia dan Teknologi Pangan, Balitkabi (Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-Umbian), Malang, Jawa Timur, Selasa (16/06). Varietas yang mampu menghasilkan 1,7 ton per hektare kacang hijau dalam sekali panen tersebut, mempunyai kadar protein tinggi yakni sekitar 28 persen dan lebih tahan lama, sehingga bermanfaat bagi industri makanan yang berbahan baku kacang hijau. Foto ANTARA/Ari Bowo Sucipto/ss/pd/09.