COKELAT IKAN LELE

Mahasiswa IPB membuat cokelat Coklove dari bahan ikan lele di Kampung Carang Pulang, Desa Cikarawang, Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Jumat (16/2). Inovasi pengolahan kombinasi ikan lele "oversize" dengan cokelat sebagai upaya diversifikasi produk perikanan yang berkalsium tinggi tersebut dipasarkan secara daring melalui media sosial ke sejumlah daerah di Indonesia hingga mancanegara seperti Turki. Cokelat tersebut dipasarkan seharga Rp8 ribu hingga Rp65 ribu tergantung berat ukuran. ANTARA FOTO/Arif Firmansyah/kye/18