KEBUTUHAN GARAM UNTUK INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN NASIONAL

Pekerja menyortir garam beryodium di sentra industri pengolahan garam, Desa Bumimulyo, Batangan, Kabupaten Pati, Jawa Tengah, Senin (24/5/2021). Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (Gapmmi) berkomitmen untuk meningkatkan penyerapan garam rakyat, di samping tetap menggunakan garam impor, yang pada tahun 2021 kebutuhan garam untuk industri makanan dan minuman diperkirakan mencapai sekitar 743.000 ton atau meningkat 213.000 ton dari tahun 2020. ANTARA FOTO/Aji Styawan/hp.