PENGGUNAAN GEDUNG SENTRA RENDANG

Staf Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kota Padang memperlihatan fasilitas teknologi sterilisasi modern retort yang bisa membuat rendang tahan hingga dua tahun di gedung sentra rendang Lubuk Buaya, Padang, Sumatera Barat, Sabtu (12/2/2022). Pembangunan Gedung Sentra Rendang tersebut selesai dan dapat dimanfaatkan masyarakat terutama para pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) rendang di kota itu untuk melakukan kegiatan di tempat produksi khusus dan memenuhi prinsip cara produksi pangan olahan yang baik. ANTARA FOTO/Iggoy el Fitra/pras.