PERMINTAAN OLAHAN SAMBAL MENURUN

Pedagang mengolah cabai saat membuat sambal di Klaten, Jawa Tengah, Kamis (10/3/2022). Meskipun bahan baku bawang merah, bawang putih, cabai, minyak goreng naik dan permintaan pasar menurun 50 persen dari 100 botol menjadi 50 botol sambal per minggu, namun pedagang masih menjual olahan sambalnya Rp20 ribu hingga Rp33 ribu per botol tergantung jenis sambalnya. ANTARA FOTO/Aloysius Jarot Nugroho/YU