Produksi kopi fermentasi di Jombang

Warga menjemur kopi ekselsa yang sudah difermentasi dengan madu selama tujuh bulan di Desa Sambirejo, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, Sabtu (5/8/2023). Kopi fermentasi atau bacem itu dijual ke berbagai daerah seperti Banyuwangi, Solo hingga Papua dengan harga Rp300 ribu per kilogramnya. ANTARA FOTO/Syaiful Arif/aww.