KECAP MANIS PRODUKSI SURABAYA

Pekerja merebus adonan yang akan dijadikan kecap di pabrik Kecap Manis Cap Jeruk Pecel Tulen di Surabaya, Jawa Timur, Jumat (26/1). Produksi kecap berbahan baku kedelai hitam yang didatangkan dari Pati maupun Jember di pabrik yang berdiri sejak tahun 1937 itu mencapai sekitar 2.400 botol per hari dengan harga jual Rp18.000 per botol per 600 ml. ANTARA FOTO/Didik Suhartono/aww/18.