PENGAWETAN HASIL HORTIKULTURA

Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita (kiri) melihat proses pengawetan bawang merah yang akan dimasukkan ke dalam mesin Control Atmosphere Storage (CAS) saat kunjungan kerja di Kudus, Jawa Tengah, Sabtu (13/5). Mendag mengapresiasi serta akan menjajajaki kerja sama atas temuan mesin yang disebut Control Atmosphere Storage (CAS) sebagai tempat pengawetan hasil Holtikultura dalam waktu yang lama dan diharapkan mampu mendukung pemerintah dalam rangka program ketahanan pangan khususnya stabilisasi harga dan produktivitas bawang merah dan cabai. ANTARA FOTO/Yusuf Nugroho/aww/17.